Home / Guider / Hamburg restauranter, fra ydmyge spisesteder til top klasse restauranter

Hamburg restauranter, fra ydmyge spisesteder til top klasse restauranter

VN:F [1.9.22_1171]
Giv karakter fra 1 til 5 hvor 5 er bedst
Rating: 3.5/5 (2 votes cast)

At begynde at skrive om alle restauranter i Hamburg er nok en alt for stor mundfuld.

Hamburg er en metropol og det er muligt at få noget at spise døgnet rundt, året rundt.

Her er alt fra ydmyge pølseboder ( selv om mange af dem har kultstatus ) til verdensklasse gourmetrestauranter, nedenstående kan du se nogle af de mest oplagte forslag i de forskellige prisklasser.

Hamburg restauranter – godt og billigt

Lokma

Lige ved krydset Susannenstr./Bartelsstr. ligger et af de bedste kebabrestauranter i Hamburg. Skal det være kylling, lam eller oksekød, så er der store portioner til små penge. Hovedretter ligger fra 4-10€ og döner i hånden fås også, hvis tiden er knap. Hamburg-St.Pauli

Bartelstr. 43

U/S-Sternschanze

 

En rigtig nattebiks, hvis sulten presser sig på før eller efter midnat. Her er istanbulsk stemning og et stort tyrkisk menukort til beskedne 3-9€. Hamburg-St.Pauli

Thadenstr. 1

U-Feldstrasse.

Pesco Mare

En rustik og billig italiener med fokus på stenovnspizzaer og seafood. Hovedretter 5-14€ Hamburg-St.Pauli

Clemens-Schultz Str. 42

U-St. Pauli.

Vapiano

Vældig populær italiensk selvbetjeningsrestaurant i moderne og tjekket urban indretning. Uprætentiøst og behageligt – og så ser man alt hvad der sker i køkkenet. Hovedretter 5-8€ Hamburg-Neustadt

Hohe Bleichen

U-Gänsemarkt

Dagligt 11-30-24 (søn til 22)

Pfeffersack

Selv om priserne er helt i bund, hovedretterne starter ved 5€, så er det et stilfuldt og ligger centralt lige ved indgangen til Handelskammeret. Her får man labskovs, gullasch, salater og ovnkartofler i prima kvalitet. Frokoststed da åbningstiderne er 8-16. Hamburg-Altstadt

Adolphsplatz 1

U-Rathaus.

Bok

Den lille, hurtige japaner er blevet et begreb i Hamburg. Der valfartes til store oplevelser for små penge og det har den driftige familie Bok naturligvis besvaret med at åbne endnu flere restauranter. Både med sushi og i andre japanske/asiatiske retninger.

Hamburg-Schanzenviertel

Schulterblatt 3 & Schulterblatt 92 samt Susannenstraße 15

U-Sternschanze.

Ständige Vertretung

Ligesom danskerne kan være stolte af den danske mad, så er tyskerne det især for den midttyske – især det fra Rhinlandet. Drik de små, lækre Köslch-Bier, spis Flammkuchen til, gå ombord i Kanslerfilet med løgkartofler, genopdag Curry-Wursten, forsøg dig med Rheinische rindsroulade mit spätburgundersosse, ja der er mere hvor det kommer fra. Meget stemningsmættet og driftig betjening. Hovedretter fra 6-13€. Hamburg-Neustadt

Stadthausbrücke 1, dagligt 11.30-01:00

S-Stadthausbrücke

 

Restauranter i Hamburg – Mellemklassen

Restaurant Zum Alten Senator forsøger sig med et spændende miks af traditionelle retter og helt nye ideer. Zum Alten Senator er et godt bud på en mellemklasse restaurant

Se mere på Zum Alten Senator website her

Restaurant Friesenkeller ligger lige ud til Alster i Hamburgs centrum og her har du muligheden for at prøve de traditionelle regionalretter, her er portionerne store og priserne er absolut overkommelige.

Se mere på restaurant Friesenkellers website her

Når du nu er i Hamburg så er det vel naturligt at fisk og fiskerestauranter indgår i bybilledet. Restaurant Fischerhaus hører til et af de steder hvor du kan prøve traditionelle Hamburg fiskespecialiteter lavet på Nordsøens fisk. Fischerhaus hører til blandt de restauranter der har rimelige priser.

Se mere på Restaurant Fischerhaus website her

Freudenhaus

At gå på Freudenhaus på St. Pauli, kan man også gøre til en stor gastro-oplevelse og blandt den farverige og livslystne indretning, og med et så kvikt og hurtigt personale, er det en fornøjelse der bestemt kræver en reservation. Her er maden et cross-over af det traditionelle med det eksperimenterende. Fx er pattegris i weissbier-kommenssovs og rådyrryggen noget der både skrives og tales om.

Hamburg-St. Pauli

Hein-Hoyer Str. 7-9 (på hjørnet)

www.restaurant-freudenhaus.de

S-Reperbahn

Cox

I hjertet af hamburg ligger en overraskende helstøbt madoplevelse og venter på én; internationalt menukort, flot vinkort, varm stemning og selv om portionerne ikke er byens største, så er det vellykkede og flot anrettede. Hovedretter 10-22€ Hamburg-St. Georg

Lange Reihe 68

Tel: +49 (0) 40 24 94 22

U/S-Hauptbahnhof

Abendmahl

I et kvarter med smukke gamle huse, ligger Hein-Köllisch Platz mellem Reeperbahn og havnen. Her er solidt internationalt menukort og hovedretter fra 9 til 18€. Hamburg-St.Pauli

Hein-Köllisch Platz 6

Tel: +49 (0) 40 31 27 58

S-Reeperbahn

Brook

Så blandes det med ikke troede muligt. Fra det tyske over det italienske til det asiatiske finder man her i de enkle og råt indrettede rum med udsigt til Speicherstadt. Vinen er i den dyrere ende, men retterne er spændende og afvekslende. Glem ikke de spændende desserter.

Hamburg-Altstadt

Bei den Mühren 91

Tel: +49 (0) 40 37 50 31 28

Bus 6 Auf dem Sande

Shalimar

Byens bedste inder ligger centralt på ABC-Strasse i „Venedig-kvarteret“ Neustadt. Berømt Her får vegetable samosas, Chicken Punjab og de særligt gode Madras-sciampi i kokosnøddesovs , englene til at synge i kor. Hovedretterne ligger endda på 8-18€. Fænomenalt! Hamburg-Neustadt

ABC-Strasse 46-47

www.shalimar-hamburg.de

Ratweinskeller

De flotte vinduer giver det i forvejen flotte kælderlokale yderligere karakter. Her hvor de hamburgske senatorer gennem generationer har spist, finder man det mere traditionelle, men yderst gedigne spisekort. Hovedretter 10-17,50€ Hamburg-Altstadt

Grosse Johannisstrasse 2

U-Rathaus.

Daruma

Sushi er oftest ikke blandt den billigste spise, men her kan man være heldig. Daruma er autentisk japansk køkken og sushirullerne starter ved 1,20€. De fleste af de 50 siddepladser er oftest besat af japanere, hvilket vidner om at her er det som i den opgående sols land. Stadtteich 1

Klostertor, man-lør 18-23

U-Steinstr.

Hamburg restauranter – topklasse

Fiskerestauranten Fischereihafen Restaurant kan prale med mange kendisser der har indtaget et eller flere måltider her.

En middag i restaurant Fischereihafen hører sig næsten til når du er i Hamburg, restauranten har jeg plantet under “det bedste” for her hører den til. Rent prismæssigt er det dog en overkommelig affære at besøge restauranten så du behøver ikke frygte det allerværste.

Du kan eventuelt lige checke menukortet på deres website her

 

I Hamburg Blankensee ligger en af Hamburgs kendte internationale restauranter, Restaurant Seven Seas. Restauranten ligger højt på bjerget Süllberg, priserne hører også til i den høje ende, men absolut anbefalelsesværdigt med et besøg på Seven Seas.

Besøg eventuelt deres website her

Restaurant Sgrol er en af Hamburg mest omtalte restauranter hvor kokken Anna Sgrol hører til blandt verdens bedste kokke. Det hører også lige med til historien at Anna Sgrol godt ved hvad Michelin mad skal koste, men det er jo absolut også en gastronomisk oplevelse.

For alle tilfældes skyld kan du lige kigge med hos restaurant Sgrol på deres website her

Stocker

Her serveres tysk-østrigsk mad af allerhøjeste kaliber. Prøv lammeryggen med husets egen fede Chardonnay ”Stockers Number One” Eller Schupfnudeln med Bärlauchsosse. Og slut af med en Schoko Nuss- Bisquit med chokoladensosse, så har man også fået nogle af højdepunkterne i denne lovpriste restaurant der får de lokale til at tale henført om den stemningsfulde restaurant. Hovedretterne ligger på 17,50-21€, langt mindre end hvad man kan forvente. Hamburg-Altona

Max-Brauer Allee 80, Tel: +49 (0) 40 38 61 50 56 tirs-fre 11.30-14.30 tir-søn 18-22.30

Fischereihafen

At stedet reklamerer med at være den bedste fiskerestaurant i Hamburg, er ingen underdrivelse. Her er fisken fra det alsidige spisekort lige som den skal være, og langt mere til. Indretningen er klassisk maritim og passer godt til beliggenheden. Stenbideren i pommery-sennepssovs eller den røgede ål, skulle være noget man rejser efter. Og så kan man om sommeren nyde maden fra terrassen. Husk de særligt billige frokostemenuer, der også står på programmet. Hovedretter 12.50 til 35€ om aftenen. Hamburg-St.Pauli

Grosse Elbstr. 143

Tel: +49 (0) 40 38 18 16

www.fischereihafenrestaurant.de

bus 112 mod Elbberg.

La Fayette

Skal det være fransk inden for Gourmetretningen, så er det sikre tip La Fayette. Her blandes det mediterrane køkken med det bedste franske. Indretning der passer til maden, i den røde hjørnerestaurant. Hovedretter 17 til 24€. Bordbestilling nødvendigt. Hamburg-Uhlenhorst

Zimmerstr.30

Tel: +49 (0) 40 22 56 80

www.la-fayette-hamburg.de

Bus 6 mod Zimmerstrasse.

Café Paris

Midt i byen, et stenkast fra rådhuset ligger det buldrende stemningsfulde Café Paris, der har et udmærket og godt varieret bistrokøkken, der har et vældigt godt tag i publikum. Eksklusivt og folkeligt på samme tid, er det både en frokost- og en aftenrestaurant, til en kaffe og croissant om morgenen, eller til en god kage midt på eftermiddagen. Hovedretter 13-16€ Hamburg-Altstadt

Rathausstr. 4

Tel: +49 (0) 40 32 52 77 77 – man-fre 9-24 lør-søn 10-24

U-Rathausmarkt

Café Theatre

Dejlig fransk restaurant, med adskillige klassikere som bagt gedeost med pesto på en salatbund, der lykkedes så alt passer sammen. Gode desserter og et flot vinkort. Eller til en mere uforpligtende tur uden for de store måltider. Hovedretter 11,50 til 15€. Hamburg-Altona/Ottensen

Gaussstr. 190 Tel: +49 (0) 40 30 60 34 22 dagligt 9.30-23

bus 2 mod Schützenstr.

 

 

 

 

 

 

Hamburg restauranter, fra ydmyge spisesteder til top klasse restauranter, 3.5 out of 5 based on 2 ratings

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>